走在車站路的街頭，路燈灑在街道和樹(shù)葉上，行人三三兩兩。來(lái)到十字路口，一股孜然的香味鉆入鼻尖，同行的三人不約而同地看向?qū)Ψ?，隨后直奔燒烤店的方向。
隨著香味越來(lái)越濃，“小飛燒烤，1999”映入眼簾。木制的伸縮店門(mén)、暖黃色的燈光、锃亮的電烤爐……恍然間，我們被一種寧?kù)o而親切的感覺(jué)包圍了，腹中的饑餓和久違的親切推著我們走入店內(nèi)，一探究竟。
(資料圖片)
小飛燒烤面積不大，深灰色的墻壁上貼著特色菜的圖片。走近端詳，有的墻皮已經(jīng)脫落，露出里面和石榴花同色的磚體；大概是年代久遠(yuǎn)的緣故，插排已經(jīng)泛黃。
滄桑與年輕、熱鬧與寧?kù)o，諸多元素在這里奇妙地匯集，而后被歷史厚重感中和。似有魔力一般，這里能讓人全然放松。
店內(nèi)氛圍不俗，燒烤色香味俱全。肉筋肥而不膩，口感更像瘦肉，油脂榨干，焦脆不老；雞爪先鹵后烤，軟軟糯糯，一口脫骨，入口即化；魚(yú)塊很嫩，外面裹滿了屬于燒烤的孜然辣椒味道，里面卻是又甜又嫩的雪白魚(yú)肉；烤土豆有點(diǎn)像薯片，很香脆。不一會(huì)，老板給我們乘上溫好的姜絲可樂(lè)，一杯下肚，整個(gè)胸腔腹部都是暖意。
店老板叫小飛，1999年跟媽媽從老家來(lái)漢，在車站路附近賣燒烤，招待了武漢最早會(huì)玩會(huì)吃的一群老饕們。燒烤店距離熱鬧的江灘不遠(yuǎn)，冬天從夜店玩完的年輕人有時(shí)也會(huì)“滑一腳”，來(lái)這里點(diǎn)上幾串肉筋，喝點(diǎn)小酒，暖胃更暖心。
慕名而來(lái)的食客們或許不知，24歲的小飛燒烤店所在的這條車站路，已經(jīng)127歲了。
上世紀(jì)初，車站路是一片熱鬧繁華的景象。彼時(shí)，這里屬于法國(guó)租界，是重要的商業(yè)中心，南來(lái)北往的客流均經(jīng)停于此，街上人煙輻輳，車馬駢閬。
京漢鐵路停運(yùn)后，車站路早已不復(fù)往日人頭攢動(dòng)、摩肩擦踵的景象。如今，我們只能在排列整齊、空間窄小的舊式民居與商鋪中，感受這條街的百年滄桑。
歷史悠久、設(shè)施老舊、外墻風(fēng)化、商戶林立等特點(diǎn)，也使得車站路成為了消防保護(hù)的重中之重。
隨處可見(jiàn)的滅火器箱、定期巡邏的的消防車，能夠確保第一時(shí)間控制火情，為后續(xù)消防工作爭(zhēng)取時(shí)間。
此外，車站路還有一家遠(yuǎn)近聞名的鮮魚(yú)館。2014年4月，該鮮魚(yú)館4樓突發(fā)大火，雜物庫(kù)房被燒毀，所幸無(wú)人員傷亡。此后，以不少居民和商鋪店主自購(gòu)了滅火器，以防火災(zāi)。
小飛燒烤也不例外，老板引我們?nèi)胱鶗r(shí)，順便將桌下锃亮的滅火器挪到空曠處，深灰色的墻壁上貼著白底紅字的“禁止吸煙”的字樣。
我們酒足飯飽后，已是十一點(diǎn)半。剛剛起身，排隊(duì)的客人就占據(jù)了我們的位置。走出店門(mén)，一股冷風(fēng)竄入衣領(lǐng)，我們不禁打了個(gè)寒顫，拉緊了衣服，加快了步伐。
高樓的墻壁被路燈映得明亮，一旁的消防車停在路邊，與夜色交相輝映。車站路的夜晚，是寧?kù)o，亦是堅(jiān)守。
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細(xì)數(shù)下來(lái)，武漢的燒烤從來(lái)不乏特色，以小飛燒烤為代表的“開(kāi)了幾十年”的燒烤店，更是一直被人們所津津樂(lè)道。那熟悉的街頭、熟悉的店名、熟悉的味道，漸漸成為武漢游子們味蕾上的期待。
期待接力期待，心就會(huì)凝聚起來(lái)，人就會(huì)往前走，城市就會(huì)越來(lái)越有人情味兒。
來(lái)源 // 武漢消防
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