(相關(guān)資料圖)
常言道:小酌怡情,大飲傷身。發(fā)表在《柳葉刀》期刊中的2020全球疾病負(fù)擔(dān)研究指出,在2020年,有178萬人因飲酒導(dǎo)致死亡,飲酒還是導(dǎo)致15~49歲的男性死亡的主要風(fēng)險因素。
首先我們了解一下:38°、42°和52°的酒,哪種酒傷害更高?
購買酒的時候可以看到不同的度數(shù),哪種度數(shù)的就對人體危害更嚴(yán)重?我國傳統(tǒng)的白酒度數(shù)普遍高于50度,通常是55~65度,不過近年來也有低度白酒生產(chǎn),出廠酒的度數(shù)大多以40度為界限,也有部分地區(qū)生產(chǎn)的白酒低至18度、28度的。
不同度數(shù)的酒對人體危害程度不同,就在進(jìn)入人體后會直接對消化系統(tǒng)造成刺激和損傷,對胃黏膜帶來傷害引發(fā)胃炎,胃潰瘍,食管炎,腸炎等。
酒的度數(shù)越高,對人體的刺激越明顯,如果腸道內(nèi)長期存在高濃度酒精,容易導(dǎo)致腸道菌群失衡,此時產(chǎn)生的毒素越來越多進(jìn)入門靜脈系統(tǒng),導(dǎo)致肝臟功能受損。
酒的度數(shù)越高,給人體帶來的傷害越大,酒精攝入量決定著上升的程度。我們可以用一個公式來計算酒精攝入量:酒精攝入量(克)=飲酒量(毫升)×酒精含量×0.8(酒精密度)。
比如,一瓶200ml的42°白酒的酒精攝入量為200ml×42%×0.8=67.2克,也就是說喝一瓶200ml的42°白酒等于攝入了67.2克酒精。