(資料圖片僅供參考)
1、主料： 椰子1個，光雞1只，鹽適量，水2杯。
2、 做法： 椰子剖開，留椰子水，取出椰子肉，刨去椰子表面黑皮，一半椰子肉切條，另一半加水磨碎，隔渣成為椰肉汁水。
3、 2、雞洗凈，斬件，氽水。
4、 3、水煲滾后放入雞件及椰子條，煮約30分鐘，最后加入椰汁及適量鹽調味。
5、 備注： 椰子以老的比較好，椰肉含有椰奶及油，養(yǎng)顏滋潤，香味濃郁，補益效力更大。
6、 2、上菜時可用少許生粉水埋芡，汁較稠。
本文分享完畢，希望對大家有所幫助。
關鍵詞：
椰子雞的蘸料_椰子雞的做法
2023-06-09 10:12:44
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