眼下正是牧草成熟收獲期，在廣西大化瑤族自治縣都陽鎮(zhèn)雙福湖羊養(yǎng)殖有限公司附近，綠油油的牧草鋪滿田間地頭，在陽光的照射下，顯得格外翠綠。
(相關(guān)資料圖)
“黃姐，我們羊場的牧草要收割了，您什么時候能下來指導我們制作青貯料？”在收到雙福湖羊有限公司負責人韋克獻的求助信息之后，6月13日，廣西鄉(xiāng)村科技特派員、大化瑤族自治縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局畜牧管理站高級畜牧師黃月情趕到了都陽鎮(zhèn)。
“制作青貯料的關(guān)鍵在于壓實牧草，壓實的過程中要記得噴灑微生物發(fā)酵劑，之后將牧草裝入塑料袋進行密封，等牧草厭氧發(fā)酵到變成青黃色，存放在陰涼、通風、干燥的地方?！秉S月情實地察看了牧草長勢，就牧草適時收割、粉碎加工、裹包青貯等技術(shù)進行了指導。
這些年來，黃月情翻山越嶺，進村入戶，將優(yōu)質(zhì)牧草種植和畜牧養(yǎng)殖技術(shù)等科技服務(wù)送至生產(chǎn)一線，助力當?shù)仞B(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)發(fā)展壯大，讓山區(qū)群眾致富之路越走越寬。
“牛羊優(yōu)質(zhì)牧草有哪些？種植牧草經(jīng)濟效益如何？”2021年，正值牧草種植的時候，大化瑤族自治縣貢川鄉(xiāng)清坡村委會副主任、合作社負責人韋頌軍給黃月情打來咨詢電話。
接到電話后，黃月情當即組織相關(guān)技術(shù)人員深入實地一線，根據(jù)地形土質(zhì)、氣候環(huán)境、機械化收割等因素，推薦農(nóng)戶種植優(yōu)質(zhì)牧草巨菌草。
廣西鄉(xiāng)村科技特派員、大化瑤族自治縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局畜牧管理站高級畜牧師黃月情（左）在大化縣弄嶺農(nóng)業(yè)種養(yǎng)專業(yè)合作社指導牧草種植、收割注意事項。受訪者供圖
當綠油油的巨菌草鋪滿田野，韋頌軍所在的合作社初次嘗到種植牧草的甜頭——當年，合作社150.8畝的鮮草總產(chǎn)量高達1275.3噸，收入達22.95萬元。
于是在2022年，合作社又相繼帶動韋乃金等10戶脫貧戶通過利用荒坡閑地、務(wù)工等方式參與發(fā)展，繼續(xù)擴大種植規(guī)模200.18畝，以期達到脫貧戶、合作社共同增收的目的。
“2022年，大化縣大化鎮(zhèn)亮山村板下屯韋漢和等58戶村民與我們公司簽署訂單種植，戶均收入達到3000元以上?！睆V西安欣業(yè)有限公司韓偉說。
目前，通過“科技特派員+（企業(yè)）合作社+農(nóng)戶”“科技特派員+農(nóng)戶”的經(jīng)營模式，大化縣358位農(nóng)戶共計種植巨菌草、象草、皇竹草、蔗糖3號等優(yōu)質(zhì)牧草5811.88畝，為當?shù)嘏Ｑ虍a(chǎn)業(yè)發(fā)展提供飼草料保障。
在大化廣隆豐生態(tài)農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司糧改飼加工現(xiàn)場，巨菌草裹包青貯生產(chǎn)一體化設(shè)備正在緊張作業(yè)中，粉碎，混合，加工，包裝……綠油油的巨菌草瞬間化為“壓縮餅干”般的裹包青貯料。
2022年，大化廣隆豐生態(tài)農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司收購優(yōu)質(zhì)牧草1828噸，青貯料銷售收入74.9萬元，獲得糧改飼項目獎勵資金超10萬元。
“我們公司長期收購農(nóng)戶牧草、甘蔗尾葉等，同時為縣內(nèi)廣大牛羊養(yǎng)殖企業(yè)（戶）提供優(yōu)質(zhì)飼草料。既解決本縣牛羊飼草料需求，又增加農(nóng)民收入！”大化廣隆豐生態(tài)農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司負責人韋偉培笑呵呵地說。
在黃月情等科技特派員的政策宣傳、技術(shù)培訓、現(xiàn)場指導下，2022年大化縣4個養(yǎng)殖企業(yè)（專業(yè)合作社）收購飼草料加工青貯4307.91噸，獲得糧改飼項目獎補資金24萬元。
“飼草地料顏色為黑褐色，氣味腐敗、發(fā)霉、結(jié)塊或過干等均不能飼喂?！薄按呵飪杉疽ㄆ隍?qū)蟲?！薄俺跎嵫蚣皶r注射多聯(lián)疫苗，可有效預防羔羊腹瀉。若羔羊出現(xiàn)腹瀉情況，常肌肉注射慶大霉素或灌服蒙脫石散?！薄斵r(nóng)戶遇到牛羊養(yǎng)殖問題時，黃月情總是耐心地進行技術(shù)指導。
“天氣炎烈，要保持飲水充足，羊群要添加適當精料飼喂。”近日，黃月情再次入戶指導大化雅龍鄉(xiāng)勝利村卜上屯脫貧戶韋瑞朝，并給出科學飼養(yǎng)建議。
韋瑞朝利用自家房前屋后發(fā)展庭院經(jīng)濟，飼養(yǎng)生豬3頭，本地山羊5只。在黃月情的技術(shù)服務(wù)和指導下，韋瑞朝掌握實用養(yǎng)殖技術(shù)。韋瑞朝說：“今年上半年已獲得獎補資金3000元，下半年繼續(xù)擴大規(guī)模，預計今年收入2萬元以上?！?/p>
廣西鄉(xiāng)村科技特派員、大化瑤族自治縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局畜牧管理站高級畜牧師黃月情（左）在大化縣雙福湖羊養(yǎng)殖有限公司指導預防羔羊腹瀉措施。受訪者供圖
兩年來，黃月情開展“牛羊養(yǎng)殖技術(shù)培訓班”14期，培訓人數(shù)達335人，實地技術(shù)指導養(yǎng)殖場（戶）累計65戶，印發(fā)培訓資料534份。從手機微信群的產(chǎn)業(yè)咨詢解答到現(xiàn)場的技術(shù)培訓、疾病防治指導，黃月情盡己所能地幫助農(nóng)戶解決實際問題。
“我們縣地處山區(qū)，為典型的喀斯特地貌，山多地少的自然條件使得能種植牧草的土地面積有限，但我們有豐富的玉米秸稈和甘蔗尾葉等資源。如何變廢為寶，推廣飼草料本地化，在解決飼草料需求的同時增加農(nóng)民收入，助力牛羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展，這是我作為一名鄉(xiāng)村科技特派員的愿望。”黃月情說。
關(guān)鍵詞：
